Độc đáo ngày Hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An

đăng 00:24, 6 thg 3, 2018 bởi Pham Hoai Nhan   [ đã cập nhật 21:23, 21 thg 3, 2018 ]

Chuẩn bị bắp để chế biến những món ăn độc đáo. Ảnh: N.K 


Sáng 3.3, tại cồn bắp Thanh Nam Đông (phường Cẩm Nam, TP. Hội An), Ngày Hội bắp nếp Cẩm Nam – Hội An lần thứ IV năm 2018 diễn ra với nhiều hoạt động hấp dẫn cùng nhiều món ăn độc đáo chế biến từ bắp.

Ngay từ sáng sớm, các bô lão trong làng đã chuẩn bị vật phẩm, các món ăn để dâng lên tổ tiên. Ảnh: LP


Nghi lễ Nghinh tổ Thần Nông, tế lễ cổ truyền nhằm tri ân, tưởng nhớ tổ nghề, cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, giúp dân làng có cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Ảnh: LP 


Sau phần nghi thức tế lễ, người dân và du khách cùng hòa mình vào không khí vui tươi, nhộn nhịp tại lễ hội với nhiều hoạt động thú vị như hô bài chòi, đập nồi, tham gia hái lộc,... Ảnh: N.K 


Đặc biệt, du khách còn được tự tay chế biến các món ăn được làm từ bắp như bắp luộc, bắp xào, bắp ngào, chè bắp, súp bắp, bắp nướng, chả bắp, lớ bắp,… Tham quan các quầy trưng bày các sản phẩm đa dạng được chế biến từ bắp. Ảnh: N.K 


Bóc vỏ bắp chuẩn bị nướng. Ảnh: N.K 


Bắp được chế biến thành nhiều món ăn như bắp luộc, bắp xào, bắp ngào, chè bắp, súp bắp, bắp nướng, chả bắp, lớ bắp,… Ảnh: N.K 


Du khách hào hứng tham gia ngày hội bắp nếp Cẩm Nam. Ảnh: N.K 


Và thích thú khi được thưởng thức những món ăn được chế biến từ bắp. Ảnh: N.K 


N. Kương - T. Tuyết

Lao động online - 03/03/2018

Comments