Ẩm thực (Thư viện)

Danh mục


Bài mới

  • Đặc sản phở chua xứ Lạng Món phở khô xuất xứ Lạng Sơn có vị chua ngọt thu hút thực khách miền Nam. Phở chua là đặc sản xứ Lạng, thường xuất hiện trong các dịp ...
    Được đăng 02:20, 15 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Thơm ngon rượu ghè nếp than Y Gar Từng uống rượu ghè nếp than ở nhiều nơi, nhưng chưa ở đâu tôi thấy rượu ghè nếp than có nét đặc trưng riêng như rượu ghè nếp than của ...
    Được đăng 01:52, 9 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành 'hàng hiệu' Không cao lương mỹ vị, cũng không "sang chảnh" như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc ...
    Được đăng 00:53, 8 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi 'trớt quớt'? Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt… phủ mặt, vắt thêm chút nước ...
    Được đăng 00:45, 8 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Hai món ngon 'ăn hoài không chán' ở xứ Huế Vào những ngày Tết Canh Tý 2020, khi những món ăn như bánh chưng bánh tét, thịt heo ngâm nước mắm, khô gà lá chanh, mực nướng, dưa món, nem ...
    Được đăng 00:35, 8 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Lẩu cá lau kiếng khiến tôi thèm hoài, nhớ mãi Cá lau kiếng giờ đây đã không còn xa lại với người dân miền Tây nữa. Từ một sinh vật ngoại lai có nguy cơ làm ảnh hưởng đến sự ...
    Được đăng 00:27, 8 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Chua thanh, dẻo ngọt với mứt me Mỹ Tú Những ngày này, có dịp đến ấp Phước Bình, xã Mỹ Thuận (Mỹ Tú), ngay từ đầu xóm đã nghe thoảng mùi thơm của mứt me, bánh kẹp quyện hương ...
    Được đăng 01:17, 6 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Hấp dẫn, thơm ngon món mọc rêu đáy sông gói lá chuối ngày Tết Từ nhiều đời nay, rêu đá ở dưới đáy các sông, suối trên thượng nguồn sông Lam được người dân miền núi xứ Nghệ xem như một loại thực phẩm ...
    Được đăng 01:11, 6 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Bánh rán bà Tập - ấm ngọt trời đông Trong hồi ức tuổi thơ của bao người con Kỳ Anh (Hà Tĩnh), món bánh mang cái tên dân dã - bánh rán bà Tập gắn bó với kỷ niệm tuổi ...
    Được đăng 00:32, 6 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Dưa hường nấu canh Dân gian vùng Gò Công có câu ca dao: Mẹ mong gả thiếp về vườnĂn bông bí luộc, dưa hường nấu canh. Dưa hường không phải là tên của ...
    Được đăng 00:32, 3 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Nghề làm bánh phồng tôm Bãi Xàu Xuân về, tết đến, người dân quê tôi Sóc Trăng cũng không quên mua vài bịch bánh phồng tôm ăn tết hoặc làm quà biếu cho bà con, bạn bè ...
    Được đăng 05:43, 2 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
  • Thú vị món canh chua kiến vàng của người Ê đê Người Ê đê xã Tâm Thắng (Cư Jút) cư trú tập trung ở 4 buôn: Nui, Buôr, Trum và Êa Pô. Từ lâu, người Ê đê nơi đây dùng kiến ...
    Được đăng 04:25, 1 thg 3, 2020 bởi Pham Hoai Nhan
Hiển thị bài đăng 1 - 12trong tổng số 18. Xem nội dung khác »

Comments