Ẩm thực (Thư viện)

Danh mục


Bài mới

  • Những hạt ngọc trời 5 sắc Xôi ngũ sắc có màu trắng là màu nguyên của gạo, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ ...
    Được đăng 19:46, 20 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Những món ăn độc đáo làm từ cây bần Trái bần, hoa bần từ lâu đã đi vào đời sống ẩm thực của người dân miền Tây qua những món ăn bình dị nhưng cũng không kém phần hấp ...
    Được đăng 02:22, 16 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Bần đã không bần! Xưa nay, trái bần chỉ được biết đến với các món ăn vui, dân dã. Gần đây, có một người, qua nhiều năm nghiên cứu, thực nghiệm, đã biết nấu ...
    Được đăng 02:13, 16 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Bánh ướt quê nhà Ở thành phố sầm uất có rất nhiều món lót dạ vào mỗi buổi sớm mai, nhưng tôi vẫn nhớ hoài món bánh tráng ướt nơi quê nhà.Buổi sớm ...
    Được đăng 00:43, 14 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Ẩm thực thời chiến - Kỳ 3: Món chuột rán thơm lừng Khi đi chiến trường qua đồng Tháp Mười, tôi đã nhiều lần được ăn thịt chuột. Chuột ở Đồng Tháp mập mạp, tinh khiết, nướng trui ăn còn ngon hơn ...
    Được đăng 00:39, 14 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Ẩm thực thời chiến - Kỳ 2: Lục bình chấm kho quẹt Tôi không thể quên thời gian tôi sống ở chiến trường Nam lộ Bốn Cai Lậy-Mỹ Tho. Đó là thời gian tôi được ăn nhiều món “ẩm thực thời ...
    Được đăng 00:35, 14 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Ẩm thực thời chiến- Kỳ 1: Ăn nấm mối trong rừng Chắc chắn rằng, bữa cơm người lính thời chiến tranh rất khác so với khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng của các chiến sĩ ngày nay. Và, thế hệ ...
    Được đăng 00:27, 14 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Xí mà phù: Phong vị ẩm thực khó quên ở Hội An Là một món quà sáng thanh mát giản dị, gánh xí mà hai thế hệ đã trở thành một điểm ghé chân của biết bao người dân phố Hội và ...
    Được đăng 01:18, 13 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Lạ lẫm với hương vị cháo môn Lươn Cháo môn là món ăn bình dị, phổ biến ở vùng nông thôn nhưng nay trở thành món ăn lạ lẫm bởi nhiều lẽ: không nhiều người nấu ngon và ...
    Được đăng 01:12, 13 thg 5, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Vị ngon của muối Không cầu kì trong cách chế biến, những món ăn của đồng bào dân tộc thiểu số ở Kon Tum giữ được vị ngon ngọt nguyên chất, mang đậm phong ...
    Được đăng 05:45, 25 thg 4, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Phố núi không chỉ có cơm lam, gà nướng… Mỗi lần có bạn từ phương xa đến, tôi cứ lo ngay ngáy, bởi ngoài việc chọn địa điểm để bạn tham quan thì việc đưa bạn mình đi thưởng ...
    Được đăng 05:41, 25 thg 4, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
  • Thơm lừng ốc bươu nướng Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả được về quê để lòng mình lắng lại, ăn một vài món dân dã để ...
    Được đăng 21:07, 18 thg 4, 2018 bởi Pham Hoai Nhan
Hiển thị bài đăng 1 - 12trong tổng số 25. Xem nội dung khác »

Comments